Prosecco Doc | Treviso | Veneto
Domina Winery vi propone un’ eccellente Spumante ottenuto da un’attenta selezione delle uve e vendemmiato a mano. Fresco e fruttato questo vino si distingue per le sue note di mela Verde e per le sua piacevole sensazione di spuma cremosa alla degustazione.
- 6 Bottiglie
79,90 €
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- Allergeni: contiene Soltiti
Prodotto in italia
Descrizioni
Il vitigno Uva a bacca bianca semplice e delicatamente aromatica.
I terreni della Marca Trevigiana sono particolarmente adatti per questo vitigno, al quale regalano una personalità unica.
Vendemmia Ottenuto da vendemmia manuale nei propri vigneti suddivisa in due raccolte, una prima a maturazione non completa per ottenere una base più acida e una seconda a maturazione completa per ricavarne l’intensità aromatica.
La vinificazione Dopo un’attenta vinificazione, il vino sosta in autoclave per una seconda fermentazione, ed è qui che acquista tutti gli aromi che contraddistinguono il grande vino che è.
Il vino Moderatamente alcolico, elegante, fruttato, fresco con spuma fine, piacevole e leggera. Inconfondibile è il profumo di pera e mela, di frutta a polpa bianca e di fiori bianchi appena sbocciati, cui fa seguito una gradevolissima sensazione di freschezza del gusto e una tenue persistenza aromatica.
Accostamenti Superbo spumante, ideale come aperitivo, accompagna bene piatti a base di pesce, formaggi freschi e fritture. Adatto anche con pasticceria varia.
Temperatura servizio Va servito ad una temperatura di 6-8 °C.
Dati analitici Gradazione alcolica: da 10.30% a 11,5% vol
