Refosco Veneto

Il vitigno Originario della zona del Friuli, trova un terreno perfetto nel Lison e Pramaggiore, il grappolo si presenta mediamente compatto, con la buccia di colore blu-nero. Vendemmia Terza decade di Settembre. Dove cresce Nei terreni della doc Lison e Pramaggiore terra di grandi vini rossi. La vinificazione Le uve mature selezionate vengono fatte macerare per 9 giorni e affinate in tini di cemento. Il vino Interessante vino dal sapore fruttato e allo stesso tempo selvatico, di grande stoffa ed eleganza, all’olfatto presenta sentori di ribes nero, more, viole e fragola. Accostamenti È un vino che ben si accompagna ad arrosti, selvaggina, pollame, formaggi saporiti e salumi. Temperatura servizio Va servito ad una temperatura di 16-18 C. Dati analitici Gradazione alcolica: da 12,5% vol a 13% vol a seconda dell’annata.