Un vino rosso innovativo e sorprendente, nato dall’unione delle uve Raboso del Piave e Merlot, vinificato a freddo per sprigionare il massimo dell’intensità aromatica. La criomacerazione pre-fermentativa e la fermentazione in assenza di bucce rendono questo vino unico: privo della tradizionale trama tannica dei rossi, si avvicina alla freschezza e alla delicatezza di un bianco. Al naso si percepiscono intensi profumi di frutta rossa e fiori rossi, mentre al palato offre una sensazione vellutata e pulita, con una freschezza che lo rende ideale da servire ghiacciato. Perfetto come aperitivo raffinato o in abbinamento con piatti di pesce, questo vino rappresenta una nuova esperienza gustativa, sfidando le convenzioni e regalando una degustazione indimenticabile. Originario della zone del piave il Raboso Mentre il Merlot rimane il vitigno a bacca rossa più diffuso al mondo, trova un terreno perfetto nella nostra zona di produzione Interessante vino dal sapore fruttato e floreale, di grande finezza e leggerezza, all’olfatto presenta sentori di ribes nero, more, viole e fragola. È un vino che ben si accompagna ad aperitivi, e pesce in generE. Va servito ad una temperatura di 8-10 C.